Леди | Дата: Четверг, 13.05.2010, 17:16 | Сообщение # 1 |
Драйв-леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 401
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Скоро буду
| рыбку "ХЕ". Что нужно: 1. рыба (большая) 2.соль 3.уксус 4.кориандр 5.лук 6.чеснок 7. подсолнечное масло Берешь рыбку можно горбушу, но я делаю из семги. Нужно снять кожу и очистить от костей. Далее нарезать на кусочки и сложить их в маленькую кастрюльку. Затем нужно полить рыбку уксусом (примерно 2 ст ложки) и пусть постоит минут 20-30. Далее на одну половину складываю нарезаный кольцами лучек, а на другию чесночек и кориандр. Затем хорошо нагреваем масло на сковородке и заливаем рыбу со стороны где лучек. Все перемешать и посолить. Чуточек пусть постоит и все рыбка готова. Можно кушать. Еще в нее можно добавить свежий огурчик.
Подарочки для Леди
|
|
| |